Brood een dikmaker?

January 29, 2017

 

De basis

Je komt pas aan wanneer je meer calorieën eet dan je verbrandt.
Wanneer je lichaam 2000kcal nodig heeft op een dag om alle lichaamsfuncties in stand te houden en zorg je ervoor dat je 1800kcal eet,  dan val je af. Maakt niet uit waar deze kcal vandaan komen! Later meer over het energiebalans van je lichaam in een andere post.

In een sneetje brood zit ongeveer 90kcal, dit is minder dan een portie muesli of een granenreep. 50 gr havermout bevat al 190kcal en 50 gr brinta 170kcal. Zelfs met het beleg op je brood zijn het nog steeds niet veel kcal. Je kan dus de hele dag brood eten en afvallen? Ja! Je kan zelfs de hele dag pizza's en brownies eten en afgetraind worden! Deze producten bevatten alleen weinig voedingsstoffen waardoor het heel ongezond zou zijn. 

Er zijn een hoop mensen die brood vermijden omdat het veel koolhydraten bevat. Koolhydraten zorgen met name voor insuline productie. Je bloedsuikerspiegel krijgt een piek na het eten van koolhydraten , vervolgens gaat het insuline ''kraantje'' open om ervoor te zorgen dat glucose de cel in kan. glucose wordt opgeslagen in de vorm van glycogeen en dit kan je lichaam gebruiken voor snelle energielevering. Je lichaam kan ongeveer 2000kcal aan glycogeen opslaan in de lever en spieren afhankelijk van je spiermassa. Wanneer je lever en spieren vol zitten met glycogeen en je krijgt nog meer koolhydraten binnen dan gaat je lichaam deze overbodige energie opslaan als vet. Deze reden wordt geregeld gebruikt om brood te vermijden. Let goed op, OVERBODIGE ENERGIE ZORGT VOOR VETOPSLAG, dus niet insuline of de koolhydraten uit je brood.

Wanneer je nu een tijd stopt met het eten van koolhydraten dan wordt de glycogeen voorraad aangesproken in je lever en spieren. Dit verklaart dat de eerste kilo's er altijd snel afvliegen in de beginfase van een koolhydraat arm dieet. Dit is echter geen vet maar opgeslagen energie. 
​Koolhydraten in brood zorgen dus niet voor het extra vet op jou buik zolang je de balans maar weet te vinden. Je kan natuurlijk zat andere redenen hebben om geen brood te eten. Ik kan er soms futloos van worden na een flinke hoeveelheid. Of brood een dikmaker is? Zeker niet, zolang je maar niet meer eet dan je verbrandt. Je hoeft brood dus zeker niet te vermijden! Het heeft ook een hoop voordelen! Het een belangrijke bron voor vezels , vitamines en mineralen zolang je kiest voor volkoren brood!

Heb je vragen over dit onderwerp? Laat even een reactie achter



 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Uitgelichte berichten

Boksen | Overwin je angsten

December 14, 2017

1/2
Please reload

Recente berichten

November 14, 2017

Please reload

Archief
Please reload

Zoeken op tags